"Aude" au voyage

Sabarmati Ashram servit de quartier général à Gandhi durant sa longue lutte pour l'indépendance de l'Inde. C'est de là que Gandhi commença, le 12 mars 1930, sa célèbre marche du sel.
Il protestait contre le monopole de la production et de la vente du sel exercé par le gouvernement britannique.

Le lieu, calme et reposant, offre une belle exposition sur Gandhi et sa famille. Un petit magasin de souvenirs vend des livres et des publications de Gandhi, ainsi que quelques babioles.

Voici une visite guidée de la vieille ville :

1) La mosquée Sidi Saiyad est réputée pour ses « jali », ornementations sculptées dans la pierre, dont l’une représente l’arbre de vie qui est devenu le symbole non-officiel d’Ahmedabad. Sidi était un Habshis, anciens esclaves africains capturés et emmenés de force par des marchands arabes au 15ème et 16ème siècles en Inde. La mosquée fut construite en sa mémoire en 1572.

2) Le Fort Bhadra est la plus ancienne fortification érigée durant le règne du Sultan Ahmad Shah. Il fut construit en 1411 et couvre 43 acres avec 14 bastions, 8 portes et 18 canons. Maintenant, le fort n’est plus que ruines qui servent d’enclaves aux sans-abris et miséreux.


3) La statue du Sri Chinubhai Baronet Statue qui fut la première personne de la cité à être anoblie par les britanniques. Sa famille ouvrit le premier commerce de textile à Ahmedabad. Sa statue fut inaugurée par Mahatma Gandhi en personne.


4) La porte Tripolia est une triple arche construite en 1411. Elle servait d’entrée royale. Elle était à l’origine encadrée par des palmiers, des orangers et des citronniers. Aujourd’hui, elle est entourée d’un marché qui s’étend tout au long de la rue.


5) La mosquée Jumma Masjid est probablement la plus large de tout le sous-continent. Elle fut construite en pierre couleur sable et terre. 260 piliers soutiennent 15 dômes. Elle se situe en plein cœur de l’ancienne ville et fut construite en 1424 par le Sultan Ahmad Shah, le fondateur de la ville. Un aménagement spécial permettait à la femme du Sultan de l’accompagner à la prière du vendredi sans être vue du public.



6) La tombe d’Ahmad Shah : le sultan régna 32 années sur Ahmedabad et y fit construire les plus beaux bâtiments la composant. Il mourut le 12 aout 1442. Son fils et son petit-fils furent ensuite enterrés à ses côtés. Ainsi, le lieu renferme 3 génération ensemble pour l’éternité.


7) Le quartier des Havelis, maisons traditionnelles en bois construites autour d’une cour et exceptionnellement sculptées. Ce quartier qui regorge d’Havelis restaurées et préservées est unique au monde. De nombreux temples Jaïns se mélangent à ces bâtisses merveilleuses.

Al Karimi (Restaurant non veg)
Ouvert depuis 3 mois seulement, ce restaurant sert poisson et viande dans un cadre très sympathique.
Le personnel, un peu maladroit, doit encore se former mais le cœur y est.
Plat de poisson aux alentours de 150 roupies.

Al Karimi
Advance complex
Bhadra Road
Ahmedabad 380 001
+91 79 2550 1555
Se trouve entre la mosque Sidi Saiyad et le fort.

The House of MG
Véritable institution, le bâtiment regroupe 3 restaurants, un hôtel de luxe et une boutique.
Le cadre est plus qu’agréable, le service impressionnant et la cuisine délicieuse.
L’Agashaye sert des thalis gujarat excellents différents à chaque repas.
Le Green House propose des plats bios et des cocktails maison vitaminés !
Le Lotus Pool sert les mêmes plats que le Green House dans un cadre chaud et humide, autour de la piscine couverte de l’hôtel.

The House of MG
Opp. Sidi Saiyad Mosque
LAL DARWAJA
Ahmedabad 380 001
+91 79 2550 6946
www.houseofmg.com

Karachi Stores
Est le magasin pour se ravitailler en fruits secs et boissons. Le propriétaire est super sympathique et la boutique bien garnie.
Se trouve près du fort.

Karachi Stores
Opp. C.T.O. Bhadra
Ahmedabad-1
91 79 2550 7477

Hobby Ideas
Pour les résidents en Inde, magasin consacré aux activités manuelles.

Hobby Ideas
Ground Floor, shopper plaza 3
Opp. Municipal market
C.G. Road
Ahmedabad 380009
91 79 26465024

Hansika
Magasin tenu par la SEWA, association féministe.
Il propose des vêtements, sacs, tissus divers et bijoux de bonne qualité mais un peu cher.

Kansika
8, Chandan Complex
C.G. Road
Navrangpura
Ahmenabad 380 009
91 79 2640 5784


Pakvan-I
Une véritable institution à Thalis, un vrai régal pour le palet et les yeux. Le ballet des serveurs est un spectacle à ne pas manquer !
Thali à volonté à 85 roupies.

Pakvan-I
« Tulip », opp. V.S. Hospital
Ellisbridge,
Ahmedabad-6
91 79 265 833 50

Handi Restaurant
Est une bonne option pour manger près de l’ashram de Gandhi.

Handi Restaurant
Opp. R.T.O. Subhash Bridge
Ahmedabad 380 027
91 79 27 55 72 78